2014年1月29日水曜日

シークレット餃子

築地、明石町のランチ情報をメインにお届けしております。

春を思わせるような暖かさと思えば、急に寒さに逆戻り。
こういうのをジグザグ天気というらしいですが、ジグザグと聞いて思い出すのは、近藤真彦さんのスニーカーぶるーすです。
あの頃のテレビ番組が大好きだった私は、いつかギョーカイ人の中で仕事をして、銀座の高級店でシースーとか食べてみたいなと憧れたりしました。
銀座の近くで働いていても、なかなかそんなに敷居の高いお店には入れませんけれども、、、

それでもやはり、銀座!!
知る人ぞ知る、ギョーカイ人が集まるお店というのはいろいろあるようで、、、

先日教えていただいたお店は看板もない秘密めいたbar。
いちげんさんはまず入って来れないであろう奥の扉をあけると、そこはとても品の良いきれいなカウンター。
オススメは、なぜか餃子・・・???


もちもちの皮に包まれた中の餡は、お肉とニラがたっぷり。
坦々麺のようにもやしがたっぷり、玉子も乗ってる。

今日は焼きもあるわよ~(と、ママの口調をマネてみました)
パリパリの羽がついた焼餃子もとっても美味しい!
ワインとの相性も抜群です。

だけどママ、なぜ餃子なの?と聞くと、
「餃子は嫌いな人がいないじゃな~い♪」とのことでした。

うん、確かにそうかも!
ちょっとつまむにも、お腹が減っているときにも、餃子はいいですね。

秘密のお店なので、申し訳ありませんが、店名は内緒にさせてくださいまし。

今日も美味しかったです。
ありが豆板醤!

2014年1月20日月曜日

まぐろざんまい(すしざんまい) 

築地、明石町のランチ情報をメインにお届けしております。

築地といえば新春恒例マグロの初競りのニュースが話題になりますが、今年は昨年に比べるとだいぶ値段が安かったですね。(昨年が高すぎたのですよね。。)
ニュースを見ながら「ああ、初出勤したら絶対マグロ食べよう」と毎年思っちゃう私。
いつでも行けるのに、いやしくもそう思ってしまう。

初出勤から2週間経ちましたが、ようやく行けました「すしざんまい」。
そしてオーダーしました、「まぐろざんまい」


赤身、中トロ、大トロ、あぶりに鉄火、ねぎとろもみんなみーんなマグロ!!

お正月はかなり地味に過ごしていたので、遅れて贅沢しちゃいました☆



今日も美味しかったです。
ありが唐辛子!

【すしざんまい本店 東京都中央区築地4-11-9】

2014年1月8日水曜日

シーフードカレー(中栄)

築地、明石町のランチ情報をメインにお届けしております。

あけましておめでとうございます。
本年もどうぞよろしくお願いいたします。

皆さんはどんなお正月をお過ごしでしたか?
子供の頃は年賀状に「お餅食べ過ぎないでね」と書くのが定番でしたが、あれは誰が言い始めたのが、子供にしては渋いフレーズですね。

さて私はぼけぼけしながらも少しずついつものリズムに戻ってきました。
築地に通うとやっぱり元気になります。

お節に飽きたらカレーもね、なんてある程度の年齢の方にはお馴染みのフレーズを思い出し、昭和時代の懐かしさに浸りながらカレー屋へGO。

築地のカレー界を代表する中栄さん。

前回は人気のあいがけカレーをいただきましたが、お正月明けはこの「魚河岸シーフードカレー」を。

お皿からはみ出しそうなくらいルーがたっぷり。
大きな海鮮がごろごろしています、、、蟹もある!
豪快ですね。


キャベツがたくさん食べられるのがまた、たまらないのです。

さあ、今年はこの築地で、どんな美味しいものが食べられるかな。

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子!


【中栄 東京都中央区築地5-2-1 築地市場 1号館】