坦々麺（銀座 一鳳）

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が、今日は夜の部です！

仕事帰りはここ明石町から銀座まで歩くのが習慣になりまして、歩けば歩くほど近いなぁと実感します。
そして、こんなに歩いているはずが、まだまだ知らないお店ばかりです。

今夜は中華～♪の気分で歩いていると、なんと選択肢の多いことか！
毎回知らない店にチャレンジしているのですが、今回はココ。

銀座の路地の2階にある、一鳳というお店に心惹かれました。

なぜなら、生ビールが半額という看板が出ていたからです！
銀座というと高級イメージが強いですが、庶民派のお店もいっぱいあるんですよ！

もちろん？とりあえずビール、そして坦々麺。

濃厚でクリーミーに見えるけれどしつこくない、そして辛すぎない、スープです。
砕いたナッツの香りがまた、食欲をそそります。
麺は太すぎず細すぎず、良い喉越しでした！

次々と新しいオシャレな店ができる銀座ですが、ホっとする空間はまだまだいっぱい残っています。

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【銀座一鳳　東京都中央区銀座3-8-4 新聞会館　２Ｆ】

厳選海鮮丼（黒瀬三郎鮮魚店）

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数日ブログの更新を怠ってしまい、すみません～；；
土曜の朝は築地界隈を散策し、お祭りのような市場の活気や大勢の人の熱気を久々に味わいました。
平日の早い時間に行くことが多いので、並んでまで食べるということはしたことがなく、、、築地で働いているといつでも行き放題なので、本当に恵まれているなぁと思います(^^)v

さて、移転が決まっている築地ですが、場外のほうはそれでも続々と新しい店が出てきているのです。
そのうちの一つが、黒瀬三郎鮮魚店。

オープン記念セールで、厳選海鮮丼が１０００円引きの１３８０円で食べられました！

大きなボタン海老が中央にドカーンと！これが１３８０円なんて、安いですよね！
カラフルなネタの数々・・・どれから食べようか迷っちゃいます。

豪華ついでにかに汁もオーダー。
出汁の味にホっと一息つきます。。。なんて優雅なひとときでしょう。
いつでも手が届くこの贅沢。ただしお財布とご相談(^^;)

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【黒瀬三郎鮮魚店　東京都中央区築地4-12-6 】

サルサハンバーグ（クックデリHimeya）

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ランチタイムともなると、日差しが強くなってきましたね。
まだ湿度はないから過ごしやすいけれど、そろそろ日傘は必要かなぁ。

今日は水曜日なので、あかつき公園の隣に、クックデリHimeyaさんの車が来ているはず！
「サルサハンバーグ」という看板の文字が見えました。
暑い日にサルサ！いいですね！

トマトが濃いサルサソースには、ズッキーニやパプリカなどの夏野菜がたっぷり。
ハンバーグもなかなか食べ応えのある大きさ。
雑穀米に変えていただいたので、健康にもバッチリかな。
酸味＋辛味ですっかり元気になりました。


今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【クックデリHimeya 東京都中央区築地7丁目あかつき公園隣　毎週水曜日】

生ハム（ピグレット）

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今日は番外編で、とっておきのディナーをご紹介します。
イタリア好きの友達に連れてきてもらいました、生ハム＆ワインの店　ピグレット。
出来てから間もないようなのですが、いつも混んでいる人気店です。
お店の看板メニューである生ハムを盛り合わせで。

4種類いろいろ食べられておトク！生ハムってこんなに美味しかったんだ。。。ちょっとびっくり。
塩気の向こうにほのかな甘みが感じられ、鼻から香りがふわっと抜ける感じ。
これとワインで、既に大満足。

そしてこれはピッツァ。パリパリの小麦粉の皮の中に、ゴルゴンゾーラのチーズがたっぷり。
濃厚な大人の味で、これまたかなり大満足。
赤ワインがススムな～。

ジュシーなトマトがたっぷりのラザニア。
ああ、１つ１つのお料理がとっても丁寧に作られている！食べながら元気になっていきます。

接客にもおもてなしの心を感じる、気持ちが良いお店でした。


今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【ピグレット　東京都中央区築地3-10-8 アクティオ築地 1F】

塩サバ＋まぐろのあら煮ランチ（つきぢ厨房おわんや）

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週明けはあいにくの雨です。
でも天候に関係なく、食欲だけは旺盛。
このところカロリー摂り過ぎなので、今日はヘルシーなものを食べたいなぁ。。。

上司が以前「魚が美味しかった」と言っていたことを思い出し、こちらへ。

つきぢ厨房お和んやさんです。
13時を過ぎてから行ったのに、ほぼ満席！

ランチは880円で、焼き魚か煮魚か、唐揚か、もしくはそれを組み合わせることもできるみたいです。
私は焼き魚も煮魚も両方食べたい！！

こんがり焼かれた塩サバに、とろとろになったまぐろのあら煮、ひじき、お漬物、お味噌汁、ご飯。うーん、ヘルシー！
築地市場ではよく海鮮丼を食べますが、こうして焼き物や煮物として食べるのもいいですねぇ。
あっさりの和食なので、これだけお腹一杯食べても胃もたれせず、午後も頑張れそう。

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【つきぢ厨房おわんや　東京都中央区築地6-6-3 米山ビル　１Ｆ】

ウィンブル丼（トキワ）

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今日は明石町からいつもは行かない方面へ歩いてみました。
すごく昭和な定食屋があると上司に聞き行ってみたのですが、佃大橋の方面へ向かって歩けど歩けど、飲食店があるようには見えないんだがなぁ。。。

すると側道の脇に、渋い佇まいのお店が。
ふと窓の中を覗くと、手書きのメニューがズラリ。

お客さんは男性ばかりでしたが、やはり知る人ぞ知るお店なのですね、スーツ姿の方々もここまで歩いてきているようです。

私は名物のウィンブル丼を。。。

ハムカツに濃厚なデミグラスソースがたっぷり。
それでいて後味はさっぱりしてる。
サラダとナポリタンがつけあわせで、味噌汁もついてくる。
洋食でありながら、古き良き日本だなぁ。

メニューのいたるところに「ハムカツ」という文字があったので、ハムカツ推しなんですね、きっと。厚切りのハムカツもいいですけれど、このように薄いハムが何層にも重なっている感じが独特の食感を醸し出していて、いいですネ。

今週も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【トキワ　東京都中央区湊3-12-7】

特特ランチ（築地ほわいと）

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暑くなってくると、お弁当が傷みやすくなるので注意が必要ですね。
冷蔵庫を片付けたときに保冷剤を全部処分してしまったけれど、お弁当のために何個かとっておけばよかったな。

夕飯を家で食べる人なら、残りのおかずをお弁当にしたりして安く済むんだと思います。
私は夕飯時にはまず家にいることがないので、お弁当用に材料を買うことがほとんど。
しかも近くのスーパーが深夜営業をやめてしまったので、不便。
お弁当を買うか、作るか、葛藤をしながらの毎日（大げさな！）です。
今日、お気に入りのほわいと弁当へ行ってみたら・・・

お弁当が380円だっていうんだから、驚き！
即、買ってしまいました。。。

豚のソテーと、鳥からあげと、メンチカツ。。。なおかつ山盛りのご飯！
美容を気にする女子なら躊躇してしまうのでしょうが、なんの迷いもなく食べていました。

すると上司に見つかり、「ずいぶんボリューミーだね」と言われてしまいました。
もともと食べるのが大好きですが、以前はこんなに食べられなかったよな。
イッツ、築地マジック！

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【築地ほわいと　東京都中央区築地6-7-9】

味噌ラーメンセット（天雷軒 築地駅南）

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急激に暑くなり、頭がボーっとしているみたいです。
そのせいかさっき鏡を見たら、眉毛を描き忘れていることに気がつきました。
まだ５月なのにこんなことじゃダメだ！と気合を入れるため、敢えてアツアツのものを食べることに。

私達のセミナールームがあるビルの裏手側には、アパホテルがあります。
先日、アパホテルに来ようとして１時間道に迷っているご婦人を見つけ、ご案内しました。確かに、知らないと少しわかりにくいかもしれませんね。

その1階にあるラーメン屋さん「天雷軒」です。

ランチセットは、日替わりのごはんとラーメンらしいです。
看板に惹かれて味噌ラーメンのランチセットをオーダーした後、「炭水化物＋炭水化物」という、男子学生のようなファンキーな頼み方をしてしまったことに気づきました。

もちろん、目の前にあれば食べますよ。

どんどん食べます。

味噌スープには独特な魚介の味がして、上品な感じです。
どこか「和」な感じがします。

またまたボリューミーな食事をした罪悪感もあるけれど、このスープにご飯が合いまして、あっという間に完食！

築地で働くようになってから、胃が大きくなったような気がします。。。まいったなぁ。

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子。

【天雷軒　東京都中央区築地7-10 アパホテル　築地駅南 1F】

エッセンのパン・クッキー

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暑っ！先輩はランチにガリガリ君を食べています。もうそんな季節ですか！

私もなんだか炎天下の中を歩く元気がないので、超近場にてランチを調達。

毎週火曜日は聖路加の前に停車しているパン屋さん「エッセン」。

高菜とチーズが入ったおかずパン。チーズのクリーミーさが高菜を包んで、とてもやさしいお味。

ドライトマトとアンチョビのパン。塩気がたまらない。これは絶対、赤ワインだなぁ！

販売のお兄さんが薦め上手なので、多めに買ってしまいます。
今日も、一番人気のアーモンドクッキを。
これだけを買いに来るお客様も多いとか。

サクサクした厚みのあるクッキー、確かにとっても美味しい！

エッセンのトラックはすごく小さいけれど、品数はめちゃめちゃ豊富で、どれも食べてみたくなっちゃいます。
「第三の男」のテーマが流れると、エッセンが近くにいる合図。
なぜ「第三の男」をテーマ曲に選んだのか、聞けばよかった（前から気になってる）

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【エッセン　火曜日　聖路加看護大学前】

オクラのカレー（手作り弁当）

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土日のお休みで、冷蔵庫にあるオクラをなんとかしようと思っているうちに、月曜日になってしまいました。
オクラだけではお弁当のおかずにはならないなァ、と思っていたのですが、私の特技は何でもカレーにするということです！

朝4時に起きて、このハリキリっぷり。
家中がカレーの匂いになり、脳も起きました。

オクラ１パックを使ったので、けっこうタップリできました。
朝ごはんと、昼のお弁当の両方で食べられます。

お弁当の蓋を開けると、「本当にオクラだけかぁ。。。」とちょっとひもじい感じもしたけど、食べてみるとこれが、すごくコクがあって食べ応えがあるんです！
隠し味に鰹節を使ったのと、材料を炒める前に油でマスタードシードをテンパリングしたのがポイント。

はぁ、またカレーを食べちゃったね。

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

炙りサーモン丼（レストランローゼ）

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今日は遂に、遂に～！
ご近所の会社、日刊スポーツさんの社食にお邪魔いたしました。
日刊スポーツの社員さんだけでなく、どなたでも利用できるそうなのですが、風貌がまったくOLっぽくない私が潜入すると「誰だ、怪しい奴め！」と警備員さんに取り押えられたりとかしないかな、、、と自意識過剰になっておりまして、なかなか行けずにいました。
それを言ったら、日刊スポーツの方に連れて行っていただけることになったんです！！

メインの食堂はシダックスさんが運営されているようなんですが、その隣にひっそりとあるレストランローゼに入りました。
オドオドしながら入っていったのですが、ここは食券もなく、テーブルにオーダーをとりにきてくださるので、安心して注文。
炙りサーモン丼800円にしてみました。

築地市場界隈のお店にも負けないくらい、厚めのサーモンがドドンと！
ご飯もたっぷりなので、男性でもかなりお腹が満たされるのでは。

写真の撮り方は悪くて申し訳ありませんが、お味噌汁、冷奴、生野菜のサラダがついて、これで800円はかなりお得！食後にコーヒーまで！

見渡させばスーツ姿ではない方もたくさんいらっしゃいますし、とても気持ちよく対応していただき、ホッとしました。

日刊スポーツさんの友人とも久しぶりにお話できて、とっても楽しいひとときでした。
他社さんに潜入すると、まるで大人の社会化見学っていう感じでワクワクしちゃいますね。

今週も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【レストランローゼ　東京都中央区築地７－２－１　日刊スポーツ印刷社別館２階】

鳥藤の鳥手羽半身揚（築地鳥藤）

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以前、鳥藤の親子丼やとり弁当で鶏の美味しさを知ったわたくし、もう一つ気になる鶏が。。。

鳥藤の鳥手羽半身揚　367円です！！

カラっときつね色に揚がっているこの立派な半身に、ずっと心惹かれておりました。
でも、けっこうオイリーな感じなのではないかな？と思って、なかなか手を出せずにいたのですが、、、これが、意外とあっさりしてる！！
塩分も濃すぎず鶏肉そのものの旨みや甘みが感じられて、見た目のボリューム感よりもずっと優しいお味でした。

いつも見かけていた鳥手羽を遂に味わえた・・・それはまるで、憧れのあの人と遂にお話できた、みたいな嬉しさ(o^^o)

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【築地鳥藤　東京都中央区築地4丁目10番18号】

キーマカレーとブロッコリーのサラダ（手作り弁当）

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カレーの呪縛が解けたと思っていたのに、懲りずにまたカレーを作ってしまいましターメリック。

キーマカレーと、ブロッコリーのサラダです。

ひき肉が賞味期限だったので、ハンバーグにでもしようかと思っていたのですが、ひと手間かけてこねこねするのが面倒で(^^;)それに、ハンバーグが焦げ付かないように見張っていなくちゃいけないでしょ。
その点、キーマカレーは材料を鍋に入れて煮ている間、他のことをする余裕があるんです。
ブロッコリーなんて冷凍モノをチンして、すりおろした人参のドレッシングをかけただけ。
それでもコンビニ等でサラダを買うと300円くらいしちゃいますからねー。
浮いたお金は飲み代に。。。

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

黒糖どら焼 （和菓子司 高生）

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ゴールデンウィークが明けて、いつもの生活ペースに戻すのが大変、という方も多いのではないでしょうか。
私の場合、築地市場が近くにあるというおかげで、すっかり早起きが染み付いているもので、ゴールデンウィーク中は悲しいくらいに毎朝早く目が覚めておりました（汗）
いくら早く起きても、私の家の近所の朝は、築地ほど楽しめません。

さて話は変わりますが、先輩のお仕事をお手伝いしたら（まぁ、当たり前のことをしただけなのですが・・・）、築地スィーツを買ってくれました。

和菓子司　高生の、黒糖どら焼！
手に持っただけでわかる、ふわふわな皮。そっと持たないとつぶれてしまいそうにやわらかい。
沖縄の黒糖が使われているらしいのですが、甘さも食感とともにふわふわで、口の中でとろけるようです。
ドラえもんに出てくる甘井屋のどら焼きにいつも憧れていましたが、こんなに美味しいどら焼きを食べたのは生まれて初めてです。先輩、ありが唐辛子！

【和菓子司　高生　東京都中央区築地6-9-8】

築地究極丼（築地虎杖魚河岸千両 南店）

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今朝は５時に起きて、久しぶりに朝の市場を覗こうかなと思ったら、雨がパラパラと降ってきました。。。一瞬あきらめようかと思いましたが、今日こそは海鮮モノが食べるんだ！というギラギラに食いしん坊な気持ちが背中を押してくれました。

雨の築地場外、７時。いつもと比べると観光客が少ない。
活気がないと寂しいけれど、入ったことのないお店をじっくり探索するチャンスであります！


そこで見つけたタイムセールの文字！築地究極丼２８００円が１９００円？！
私にしてみたら１９００円もめちゃくちゃ贅沢ですけれど、ここはひとつ、ゴールデンウィークスペシャルってことで！！

おお、店内に入るとジャズが流れています。
色々なメニューがあり迷いますが、やっぱり究極丼でしょう！

見てください、この色鮮やかな築地の宝石箱！
「自分へのご褒美」なんてよく言いますが、こんなに豪華なものを食べるには、何かよほどのことを頑張らねばならないね。

舌触りが滑らかな中トロ。
かなりの厚切りでしたが、あっという間に溶けました。
ウニも、イクラも、ここまで噛まなくていいものばかりっていうのは、人間としてなんとも甘やかされますなぁ。

久々に築地らしいブログを書けて、気持ちよくゴールデンウィークに突入できます。
今日も美味しかったです。
ありがトロ！

【築地虎杖魚河岸千両　南店　東京都中央区築地6丁目26-9】

花ランチ（創作料理とへぎそば処 うち田）

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ようやくカレー呪縛から逃れた今日は、市場の海鮮丼なんかもいいなぁなんて思っていたのですが、思いのほかお腹が空きすぎて、近場で行ったことがないところを探しました。
私達のビルの裏手側の道にある（あかつき公園を抜けてスグです！）へぎ蕎麦の「うち田」さんにしました。

お店の戸をガラガラあけると、すごく親しみやすい空間。ほとんどが女性客でした。
近くには立ち食い蕎麦屋さんがたくさんある築地。でも女性にはやっぱり入りづらいのよね。

お蕎麦だけでなく、いろいろなランチメニューがあります。
私は「花ランチ」にしました。天丼とお蕎麦の組み合わせ。
この辺はがっつり系のお店が多いけれど、両方食べられるかなぁ。

あ、意外と食べられそうな量です！
ところでへぎ蕎麦は、新潟の十日町のお蕎麦だそうです。
もちもちしていて食べごたえがあります。

天丼もかわいいサイズ、、と思っていたら、ご飯は結構たっぷり入っていました。
えび、きのこ、なす、かぼちゃの天ぷら。固めの衣は歯ごたえがあって美味しいです。


うーん、やっぱりお腹いっぱいになりました。これで850円はお得かも。

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

 【創作料理とへぎそば処　うち田　東京都中央区築地7-8-7 】