ラーメン（井上）

築地、明石町のランチ情報をお届けしております。

いや～いや～、暑い！
口を開けばそれしか出てこないっす。。。
しかし、暑いからといって冷たい食べ物や飲み物をゴクゴクやると、胃腸が余計に疲れてしまうそうですね。ですので、こういうときこそ、これです！

井上のラーメン！

築地グルメブログといえば、井上のラーメンは絶対ですね。
ようやくこのブログにも登場です。（でも夏に書くとは思わなかった）

レンゲではなく、顔を近づけて、溢れんばかりのスープをすすります。
ギトギトラーメンが主流の現代に、ほっとする飽きのこないスープ。
昔からの味を守り続けているのでしょうか、これぞ東京ラーメンという感じです。
立ち食いで回転率はいいのに、それでも大勢の人で賑わっているのも頷けます。
麺も、いわゆる「中華そば」という感じで、非常にオーソドックス。
大き目のチャーシューは迫力あるけれど、これまたあっさりしています。

汗をかいて塩分を欲しているのか、スープが止まりませんでした！

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【井上　中央区築地4-9-16】

月のチーズ（酒の勝鬨）

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アパホテルの並びにある「酒」という文字。

ちらっと覗くと、ステキなラベルのワインが見えたり、大好きな日本酒「獺祭」の文字が見えたりで、心がときめきます。
まあ、勤務中なので昼間はお酒を買いに出かけることはありませんが、、、

お弁当を買いに行く途中、いつものようにお酒屋さんの前を通ったら、「北海道チーズ入荷」という文字。
この時期、「冷やし中華はじめました」の看板も魅力的ですが、私は個人的に北海道のチーズが大好きなのです！！

ということで、勤務中にも関わらず、お酒屋さんに入ってみることに。

ありました、ありました！
北海道チーズ「月のチーズ」だって！かわいい♪

オホーツク滝上町のチーズで、一切の添加物が入っていないそうです。
ちょっと酸味があり、フレッシュなヨーグルトのような、サワークリームのような感じもします。

ワインにはもちろん合うと思いますが、朝食に食べたい爽やかさです。
840円と少々お高いですが、でも食べてみる価値は十分にあると思いますよ。

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【酒の勝鬨　東京都中央区築地７－１０－１１】

しらす丼セット（長生庵）

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今日も暑い！最高気温35度とは、インド人もびっくりですね！
周りの人は「食欲がなくなった」と言っていますが、その点私は大丈夫みたいです。
何を食べても美味しいし、幸せ。

とはいえ、冷たくあっさりしたものが食べたいなぁと思ったので、ずっと行ってみたかった築地場外のお蕎麦やさん、長生庵へ。

奥まったところにあり、扉の向こうはどんな世界なんだろう？と気になること半年。
もしかしたら超ディープな世界かもしれない。。。


いやいや、入ってみれば女性一人でも居心地が良い店内と、フレンドリーな接客。
とっても落ち着けます。
店の前の看板にあった、しらす丼セット900円をオーダー。

お蕎麦はかけかもりを選べます。
やっぱり暑いので、もりでいきましょう。

きました、きました。
しらす丼と、プチお蕎麦、お漬物、ポテトサラダ。あっさりながら、満足なボリュームです。
そしてやっぱりお蕎麦やさんですね、お蕎麦が美味しい。

ひょえー、ごはんと同じくらいの量のしらすがびっしり。
この塩分、夏にはたまりませんな。
しらす丼には冷たい温玉が乗っており、お好みでごま油をかけるそう。
ごま油？大丈夫か？と思いながらかけてみると、あら、深みが出てとっても美味しい！
今までのしらす1年分は食べたな、という感じで、とにかく口の中はほとんどしらす。

勇気がなくて入れなかったお店にようやく入れて、なんともいえない達成感。
またひとつ築地で大人になりました。

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子。

【長生庵　東京都中央区築地４丁目１４−１】

さわらの味噌漬（築地ほわいと）

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暑い！思ったより早い梅雨明けに喜んだものの、とにかく暑いですね。
お弁当を腐らせずに持ってくる自信がなくなったので、今日も近所のお弁当屋さんが頼りです。

築地ほわいとのさわらの味噌漬弁当。

ふつう、お弁当でお魚を食べられるのは、鮭くらいなものですよね。
さすが築地のお弁当屋さん、いつも数種類のお魚がお弁当になっていて、ありがたや。

お味噌汁で塩分補給。暑い夏こそ、お味噌汁です。

夜は冷たいビールをぷはーっとやりたいので、昼はなるべく栄養分があってバランスの良いものを摂ろうと思います。

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【築地ほわいと　東京都中央区築地6-7-9 】

ちゃんぽん（ふくちゃんラーメン）

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今日は番外編で夜の部、ご近所のラーメン屋さんをご紹介します。
築地といえば朝なので、夜遅くまでやっているお店は少ないのですが。。。残業でお腹がペコペコなときは、明るいネオンを見つけると吸い込まれるように入ってしまいます！

博多ラーメンの「ふくちゃん」です。
晴海通りにあるラーメン屋さんで、気軽に入れるのが魅力です。

博多といえばちゃんぽん。
濃厚なスープに太い麺がからみます。

こんなに具沢山ですが、さらにお好みで。

激辛明太子でぶっ飛び！

1日の疲れも吹き飛ぶパンチの効いたディナーでした。

昨夜も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【ふくちゃんラーメン　東京都中央区築地6-9-5】

ちとせの夏蜜柑（築地ちとせ）

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友人が久しぶりにオフィスを訪ねてくれました。

「ごめんなさい、近場で買ってきたんだけど・・・」と、築地のお菓子をお土産に持ってきてくださいました！鮮やかな黄色の、可愛いパッケージ。

いえいえ、アイラブ・築地！近場大歓迎ですよ！うれしいー！
「ちとせ」というお店のお菓子のようで、初めていただきました。

開けるとほっこり、愛らしいわらび餅。

甘酸っぱい夏蜜柑の味が爽やかで、とて
オフィスのみんなでいただきました。

友人のお心遣いに感謝！

【築地ちとせ　東京都中央区築地１－９－４】

味噌チゲ（韓国炭火焼肉サラン）

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今日は、ずっと気になっていたこのお店、韓国料理のサランに行ってきましたー。
韓国料理、大好き！

席につくとまず、お茶（麦茶かな？）、飲み放題です。

辛いスンドゥブやビビンパ、プルコギもいいなー。
でも、今日の気分は味噌チゲ！

韓国料理のいいところは、いろんなおかずの小皿がついてくることですね。

キムチを食べながら待つことにしましょう。

きました！味噌チゲ＆ご飯。

グツグツに煮える味噌チゲに、ご飯をくぐらせて。。
んまい！
あさりの出汁がよく出た味噌スープは、お味噌汁にちょっと似ているけれど、でももっとコクがある感じですね。ジャガイモと韓国カボチャがホクホク。
お豆腐もいっぱい入っていました。

暑いときこそアツアツのスープで元気になりました！

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【韓国炭火焼肉サラン　東京都中央区築地2-11-3 】

手作りおにぎり（丸豊）

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今日から7月！早いもので今年も半分が終わったのですね。
上半期楽しく過ごすことが出来たお礼と、下半期の発展を願って、波除稲荷神社へ御参りに行ってきました！

左足から輪をくぐり、波除さんへ御挨拶。
今日も多くの観光客・地元の人で溢れていました。
下半期もみんながハッピーでありますように・・・そして、美味しいランチにこれからも出会えますように（＾＾）ｖ

今日のランチは、久しぶりに場外の丸豊さんで手作りおにぎりを買いました。
さけとたらこ。両方味わえてお得な気分。

海老天むすび。うみゃー！


今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【丸豊　東京都中央区築地4丁目9番9号】

ぶりの味噌漬け弁当（築地ほわいと）

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今日はいい天気ですねー。梅雨の時期のお日様には癒されます。
築地川公園の前を歩いていると、とても上品なマダム達が、
「まあ、くちなしの花が綺麗に咲いているわよ」とおっしゃっていました。
そうか、これがくちなしの花か。。。お花の名前がパッと出るマダムはステキです☆
少し前はピンクの可憐なつつじが咲いていましたし、築地川公園は季節によって少しずつ表情が変わっているんですね。春は桜が美しかった。

そんなことをボーっと考えながら歩いていると、夢遊病のように何も考えず、またほわいと弁当に足が向いてしまいました。

ぶりの味噌漬け弁当！
お味噌のほんのりとした香りが、脂の乗ったぶりを引き立てます。
そのほかピーマンのピリから炒め物的なおかず、卵、ハンバーグ、ウィンナー、お豆腐のようなおかずが入って、やっぱり500円は安い。
お魚を食べると、なんとなく気持ちも穏やかに。さあ、夜は呑みに行くから、それまで頑張るゾウ！

今週も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【築地ほわいと　東京都中央区築地6-7-9】

豚醤ラーメン（ちりめん亭）

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先日、仕事が遅くなりお腹が空いたので、また「ちりめん亭」に行ってしまいました。
ラーメンはジャンキーだから夜に食べるのはやめておこうと思ったのですが、ちりめん亭ならお野菜もたっぷりだしいいかな、と。

なのに、オーダーしたのは脂たっぷりの豚醤ラーメンです！
これでもか！とこってりした濃厚な豚の香り。。。その日の私は疲れていたらしく、味の濃いものを求めていたようです。
いやー、元気になった！

帰りがけに立ち飲み屋でビールを１杯。
そこに居合わせた築地っ子の皆さんが、この辺で美味しいラーメン屋さんやオススメの居酒屋なんかの情報をたっぷり教えてくれました。
さすが、皆さんは情報をいっぱい持っています！
このブログにもいつかその情報を役立てたいと思います(^^)v

今日も美味しかったです。
ありが唐辛子！

【ちりめん亭　東京都中央区築地３－１６－９】