今日も暑い！最高気温35度とは、インド人もびっくりですね！
周りの人は「食欲がなくなった」と言っていますが、その点私は大丈夫みたいです。
何を食べても美味しいし、幸せ。
とはいえ、冷たくあっさりしたものが食べたいなぁと思ったので、ずっと行ってみたかった築地場外のお蕎麦やさん、長生庵へ。
奥まったところにあり、扉の向こうはどんな世界なんだろう？と気になること半年。
もしかしたら超ディープな世界かもしれない。。。
いやいや、入ってみれば女性一人でも居心地が良い店内と、フレンドリーな接客。
とっても落ち着けます。
店の前の看板にあった、しらす丼セット900円をオーダー。
お蕎麦はかけかもりを選べます。
やっぱり暑いので、もりでいきましょう。
きました、きました。
しらす丼と、プチお蕎麦、お漬物、ポテトサラダ。あっさりながら、満足なボリュームです。
そしてやっぱりお蕎麦やさんですね、お蕎麦が美味しい。
ひょえー、ごはんと同じくらいの量のしらすがびっしり。
この塩分、夏にはたまりませんな。
しらす丼には冷たい温玉が乗っており、お好みでごま油をかけるそう。
ごま油？大丈夫か？と思いながらかけてみると、あら、深みが出てとっても美味しい！
今までのしらす1年分は食べたな、という感じで、とにかく口の中はほとんどしらす。
勇気がなくて入れなかったお店にようやく入れて、なんともいえない達成感。
またひとつ築地で大人になりました。
今日も美味しかったです。
ありが唐辛子。
【長生庵 東京都中央区築地４丁目１４−１】
